viernes, 24 de junio de 2016

CONVOCATORIA DE AYUDAS NUEVA INCORPORACION Y MODERNIZACION DE EXPLOTACIONES EN CASTILLA-LA MANCHA

Hoy se ha publicado la convocatoria de ayudas a la creación de empresas por jóvenes agricultores, apoyo a las inversiones en explotaciones agrarias y a determinadas inversiones en materia de regadío en el marco del Programa de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha 2014-202.

El plazo es de un mes a contar desde mañana.

ATENCIÓN, EL PLAZO SE AMPLIA HASTA EL 25 DE AGOSTO DE 2016!!!!

miércoles, 22 de junio de 2016

PROYECTOS: MICROQUESERÍA ARTESANA EN CABANILLAS DE LA SIERRA (MADRID)

Recientemente nos ha sido adjudicado un encargo en la comunidad de Madrid. Se trata del proyecto de actividad para una microquesería que se instalará en la localidad de Cabanillas de la Sierra.

El trabajo consiste en la redacción del proyecto técnico necesario para acometer las obras de adaptación del local y obtención de todos los permisos para poder elaborar queso artesanal de leche de cabra.

También nos encargaremos de preparar el Plan de Autoprotección de sistemas de APPCC.


QUESO CAMEMBERT
El producto a elaborar en la microquesería será muy exclusivo, puesto que solamente se procesarán diariamente 300 litros de leche pura de cabra de la raza Guadarrama. Los animales también son propiedad de los promotores.

La elaboración será totalmente artesanal, produciéndose queso fresco, semicurado, requesón, Camembert y Crottin de Chavignol.

lunes, 6 de junio de 2016

BASES REGULADORAS AYUDAS NUEVA INCORPORACION Y MEJORA DE EXPLOTACIONES EN CASTILLA-LA MANCHA

En el día de hoy se han publicado la Orden de 03/06/2016, de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas a la creación de empresas por jóvenes agricultores, apoyo a las inversiones en explotaciones agrarias y a determinadas inversiones en materia de regadío.

En dichas bases se pueden consultar todos los requisitos que se han de cumplir para poder acogerse a alguna de las ayudas que se ofrecen.